Rollsy z szynką i serem

rollsy

Smaczna przekąska albo lekki posiłek. Do zrobienia w 15 minut. Podobieństwo do analogicznego produktu pewnej znanej sieci restauracji sprzedających m. in. pizzę jest czysto przypadkowe.

Proporcje na 8 rollsów – mi dwa spokojnie wystarczają jako obiad, ale normy ilościowe każdy ma inne.

Składniki

Rollsy:

  • 8 placków tortilli
  • 8 sporych plasterków chudej szynki
  • 16 sporych plasterków sera (żeby pokryły placek)

Sos:

  • 4 łyżki jogurtu
  • 1 łyżka majonezu
  • 4 łyżki musztardy francuskiej
  • 4 łyżki musztardy ostrej (np. sarepska lub rosyjska)
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Nastawić piekarnik na 220°C (trochę potrwa nagrzewanie, a w tym czasie spokojnie można zrobić wszystkie pozostałe czynności).
  2. Wymieszać razem składniki sosu, przyprawić solą i pieprzem jak kto lubi.
  3. Posmarować placki cienką warstwą sosu.
  4. Ułożyć na plackach szynkę i ser.
  5. Zwinąć ciasno placki w rollsy.
  6. Piec 5-7 minut, zależnie od oczekiwań: po 5 minutach placek jest miękki a ser rozpuszczony na zewnętrznych warstwach, po 7-miu minutach placek robi się chrupiący, ser rozpuści się dokładnie. Na zdjęciach widać, że u mnie ser nie rozpuścił się całkowicie w środku, placek był miękki – piekły się 5 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *