
Muffiny z kawałkami czekolady
Babeczki, zwane po staropolsku muffinami, można przyrządzić na całą masę różnych sposobów – z różnymi dodatkami do ciasta, z różnym nadzieniem, z różnymi posypkami. Tym razem zrobiłem je czekoladowo-czekoladowo-czekoladowe: dodałem do ciasta kakao, do środka wsypałem kawałki czekolady, i przykleiłem kawałki czekolady na wierzchu.